GAL peptidy rybieho kolagénu

Popis

GAL PEPTIDY RYBIEHO KOLAGÉNU

Pre náš produkt sme vybrali Naticol® najviac zjednodušenú verziu francúzskeho rybieho kolagénu, v ktorom je priemerná veľkosť peptidov nižšia ako 2000 Daltonov takže sa využije rýchlo a bez zvyškov. Ďalším dôležitým rozdielom je, že tento kolagén je bez Neu5Gc, preto ho odporúčame aj tým, ktorí dodržiavajú prísnu autoimunitnú diétu a vyhýbajú sa potravinám z cicavcov kvôli ich obsahu Neu5Gc (kolagén je väčšinou vyrobený z bravčovej alebo hovädzej kože). V porovnaní s bravčovým a hovädzím kolagénom obsahuje viac glycínu.

PODROBNOSTI:

Cieľom nášho nového kolagénového produktu je prísť na trh s kolagénom bez tzv. Neu5gc. Čo je Neu5gc? V čom sa nachádza ? Prečo a pre koho je dôležité o tejto látke vedieť?

Neu5gc je derivát kyseliny sialovej, ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v mäse, tuku, koži, orgánoch a krvi všetkých cicavcov, inými slovami vo všetkom. Takže Neu5gc je prítomný vo všetkých potravinách, ktoré sú vyrobené z cicavcov. Vo veľkých množstvách je zastúpený aj v mlieku a masle, veď aj tie pochádzajú od cicavcov. Okrem cicavcov sú prítomné veľké množstvá aj v kaviári (v ikrách) a pravdepodobne aj v rybom mlieku.

Neu5gc sa podľa viacerých štúdií podieľa pri vzniku niektorých druhov rakoviny (najmä rakoviny prsníka) a tejto látke je pripisované aj častejšie spozorované a intenzívnejšie riziko rakoviny pri častej konzumácii červeného mäsa. (Je dôležité poznamenať, že existujú veľké skupiny konzumentov cicavcov, t. j. tých, ktorí konzumujú Neu5gc, ktorí sú mimoriadne zdraví a aj rakovina je v ich kruhoch neznáma, takže to kedy sa mení Neu5gc na škodlivú látku jednoznačne závisí aj od kontextu.

Je tiež dôležité zdôrazniť, že konzumácia potravín z cicavcov a látky Neu5gc nie je vo svojej podstate škodlivá a v mnohých ohľadoch sú potraviny z cicavcov zdravšie, ako napr. hydina (napr. pomer Ω 6 / 3, K1 + K2, CLA). K tomu aby Neu5gc mohol byť škodlivý sa predovšetkým musí dostať do krvného obehu a ešte ani tak nemusí spôsobiť problém. Do krvného obehu sa Neu5gc sa zo spotrebovanej stravy nedostane, ak črevná priepustnosť nie je intenzívnejšia. To znamená, že ak naše trávenie, naša črevná flóra je zdravá a nekonzumujeme látky spôsobujúce črevnú priepustnosť a nemáme žiadne doterajšie poškodenie črevného systému, alebo sa už črevný systém zregeneroval, potom nám sotva môžu spôsobiť akékoľvek problémy potraviny z cicavcov a môžeme naplno užívať výhody z ich konzumácie!

Predpokladom pre potenciálne poškodenie látkou Neu5gc je nezdravá črevná flóra, nedostatočná črevná integrita, poruchy trávenia a častá konzumácia rôznych rastlinných lektínov (prolamíny, glutény). Zaujímavým faktom je, že veľké percento ľudí produkuje protilátky proti Neu5gc, ktorá spôsobuje zápal v tele a môžu byť ľahko spojené so vznikom autoimunitných ochorení. (Najmenej pre 85% ľudí je charakteristický častý príjem rastlinného lektínu / prolamínu / gluténu, nezdravá črevná flóra a poškodený tráviaci trakt). Všetky tieto typicky škodlivé stravovacie a životné návyky sa odzrkadľujú, takže takto sa Neu5gc môže dostať do krvného obehu bez možnosti tvorby protilátok.

Bolo pozorované, že u ľudí so zníženou činnosťou štítnej žľazy je možné detegovať 3-násobné množstvo protilátky proti Neu5gc, zatiaľ čo u ľudí trpiacich ochorením Hashimoto je to až 7-násobné množstvo! Obe ochorenia sú klasifikované ako autoimunitné ochorenia. Predpokladá sa, že Neu5gc je dôležitou príčinou vzniku týchto ochorení a že k zlepšeniu môže značne prispieť výrazná redukcia Neu5gc v strave, pretože takto sa minimalizuje produkcia protilátok, čím sa znižuje zápal a supresia štítnej žľazy, zatiaľ čo imunitné funkcie sa zlepšia.

Na záver možno povedať, že z vyhýbania sa konzumácii potravín / znižovania množstva potravín, ktoré obsahujú Neu5gc (najmä cicavce, mliečne výrobky, maslo, ale aj ikry / kaviár), môže mať prospech každý, ale obzvlášť dôležité to je pre tých, ktorí trpia problémami so štítnou žľazou! Aj pri iných autoimunitných ochoreniach sa oplatí to zvážiť, ale v každom prípade to odporúča Autoimunitný Protokol (AIP). Je zaujímavé, že aj reumatoidná artritída (RA) je autoimunitné ochorenie, ale nemá nič spoločné s Neu5gc. Takže aj v niektorých iných autoimunitných protokoloch si myslím, že vyhýbanie sa Neu5gc by malo byť dôležitým prvkom v budúcnosti.

Ten kto si napríklad pri zápale štítnej žľazy dáva pozor na látku Neu5gc a nekonzumuje nič čo pochádza od cicavcov a rád by využíval výhody spojené s konzumáciou kolagénových peptidov (koža / vlasy / nechty / kĺby / tráviaci trakt / vhodný pomer aminokyselín) sa týchto výhod vzdať nemusí, keďže rybí kolagén neobsahuje nijaké množstvo látky Neu5gc. (Iné kolagény sú prevažne z ošípaných a /alebo z dobytka a tým pádom Neu5gc obsahujú). Je dôležité poznamenať, že ak má niekto napr. ochorenie Hashimoto alebo trpí zníženou činnosťou štítnej žľazy a konzumuje potraviny z cicavcov (alebo hoci len bravčovú masť alebo maslo), pre toho je zbytočné užívať rybí kolagén, stačí aj kolagén z ošípaných / hovädzieho dobytka, pretože tak či tak má vysoký príjem Neu5gc z iných zdrojov. Každý, kto si toto prečítal je pravdepodobne zdravotne uvedomelý a nemusí byť vyplašený, lebo určite nemá extrémne vysoký výskyt Neu5gc protilátok.

Naticol® rybie kolagénové peptidy, ktoré používame, sú predtrávené na veľmi malé peptidy pod 2000Daltonov (pod 10-15 000 Daltonov nie je nutné ich ani tráviť), takže ich využitie je takmer 100%-né. Od iných kolagénových peptidov majú rybie kolagénové peptidy mierne odlišné pomery / štruktúru, vďaka čomu sú účinné aj v menšom množstve. Už pri dennej spotrebe 2,5 g sú účinky viditeľné a od 5 g už súperí s účinkami 10 g iného druhu kolagénu.

Nakoniec keď už hovoríme o kolagénových peptidoch, pozrime sa na to, na čo je dobré priame doplnenie kolagénu. Predovšetkým si musíme vyjasniť, že klasickú želatínu (ako napr. aj huspeninu) tvorí obrovské množstvo ťažko stráviteľných bielkovín. Vo výskumoch bola použitá výlučne predtrávená (hydrolyzovaná) želatína / kolagén (väčšinou vo forme prášku na zamiešanie do nápoja). Tieto obsahujú kolagénové peptidy a jednoduché proteíny. Nie je známe ako účinkuje klasická želatína.